Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 980g | 283kcal | 9.8g | 45.1g | 2.9g | 17.6g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 233g | 793kcal | 4.7g | 7g | 81.7g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 93g | 299kcal | 0.1g | 69.1g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 105g | 339kcal | 52.5g | 31.5g | 0.5g | 5.8g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 35g | 1.1kcal | 0g | 0.4g | 0.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 933g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4760g | 3430kcal | 134.2g | 306.2g | 171g | 46.8g | |
| Valittu annoskoko | 2380g | 1715kcal | 67.1g | 153.1g | 85.5g | 23.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1190g | 858kcal | 33.6g | 76.6g | 42.8g | 11.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu