Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1080g | 302kcal | 6.5g | 64.3g | 2.2g | 27g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 900g | 685kcal | 16.9g | 139.5g | 1.8g | 9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 306g | 184kcal | 3.1g | 13.8g | 12.2g | 1.8g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 9g | 25kcal | 0.7g | 0.9g | 2.2g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 4770g | 2441kcal | 56.8g | 445.6g | 37.2g | 78.8g | |
| Valittu annoskoko | 2385g | 1221kcal | 28.4g | 222.8g | 18.6g | 39.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1193g | 610kcal | 14.2g | 111.4g | 9.3g | 19.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu