Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 1501g | 3324kcal | 262.7g | 0g | 255.2g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 210g | 105kcal | 2.3g | 23.1g | 0.4g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 248g | 49kcal | 1.7g | 7.4g | 0.2g | 4.5g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 90g | 243kcal | 6.8g | 44.1g | 4.5g | 9g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 285g | 171kcal | 9.1g | 20.2g | 5.7g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 54g | 200kcal | 7.5g | 39.2g | 1.4g | 2.2g | |
| Annoskoko tuplana | 4776g | 8185kcal | 580.2g | 268g | 534.8g | 31.4g | |
| Valittu annoskoko | 2388g | 4092kcal | 290.1g | 134g | 267.4g | 15.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1194g | 2046kcal | 145.1g | 67g | 133.7g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu