Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 28g | 79kcal | 2.3g | 2.7g | 6.8g | 0.5g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 127g | 22kcal | 0.8g | 3.2g | 0.5g | 0.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Aurajuusto | 17g | 58kcal | 3.4g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 56g | 37kcal | 0.8g | 2.4g | 2.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 479g | 395kcal | 14.8g | 17.6g | 30g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 240g | 198kcal | 7.4g | 8.8g | 15g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 120g | 99kcal | 3.7g | 4.4g | 7.5g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu