Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 58g | 64kcal | 12.3g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 2.9g | 26kcal | 0g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 10g | 11kcal | 0.5g | 2.1g | 0.1g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 0.7g | 3kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 80g | 23kcal | 0.8g | 3.7g | 0.2g | 1.4g | |
| Porkkana | 42g | 14kcal | 0.3g | 2.4g | 0.1g | 1.1g | |
| Vesi | 44g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 479g | 285kcal | 27.8g | 17.8g | 9.6g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 240g | 142kcal | 13.9g | 8.9g | 4.8g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 120g | 71kcal | 7g | 4.5g | 2.4g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu