Papusalaatti

Liota ja keitä pavut, huomioi eri papujen erilaiset keittoajat.

ks. esim.

Siirry sivulle! Voit myös vaihtaa kuivapavut 2-3 tölkkiin (n. 500g) säilykepapuja.

Pilko punasipuli, marinoi etikka-sokeriseokessa.

Yhdistä kastikkeen aineksen (öljy, 1-2 limen mehu, raastettu valkosipuli & inkivääri) ja mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi yrteillä.

Pilko paprikat (1-2) kulhoon, lisää herneet, maissit, pavut, punasipulit ja kastike.

Sekoita ja laita jääkaappiin maustumaan ainakin tunniksi.

210g kuivattuja papuja painoi n. 520g keitettynä.

Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 519 grammaa

Idunn
AineksetMääräEnergiaPHRK
Pintopapu, kuivattu (Risenta), annos 100g1.1g3.5kcal0.3g0.6g0g0g
Mung-papu, gogreen1.1g3.8kcal0.3g0.7g0g0.2g
Mustasilmäpapu,keittämätön (Risenta), annos 100g1.1g3.5kcal0.3g0.6g0g0g
Maissi, pakaste (Pirkka), annos 50g3.1g3.8kcal0.1g0.8g0g0g
Pakasteherneet (Pirkka), annos 200g3.1g1.7kcal0.2g0.2g0g0g
Punasipuli, kuorittu, 100g3.5g0.9kcal0g0.2g0g0.1g
Paprika, punainen4.7g1.2kcal0g0.2g0g0.1g
Punaviinietikka. (Rajamäen), annos 3g0.3g0.1kcal0g0g0g0g
Ruokosokeri0.2g0.6kcal0g0.2g0g0g
Oliiviöljy 0.5g4.1kcal0g0g0.5g0g
Limemehu, itse puristettu (-), annos 15g0.7g0.2kcal0g0.1g0g0g
Valkosipuli 0.1g0.1kcal0g0g0g0g
Inkivääri, tuore, silputtu0.1g0.1kcal0g0g0g0g
Vesi, vesijohtovesi 4.7g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana49g47kcal2.4g7.2g1g0.8g
Valittu annoskoko24g24kcal1.2g3.6g0.5g0.4g
Annoskoko puolitettuna12g12kcal0.6g1.8g0.3g0.2g
Arvot/100g100g97kcal4.9g14.8g2.1g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=422060