Raakasuklaa, osa 1

Kookosöljy ja raakakaakaomassa sulatetaan vesihauteessa.

Sitten sokeri, rippunen suolaa ja lopuksi kookosmaito.

Huomioitavaa:

Seuraavassa setissä aion vähentää kookosöljyä.

Sokeri oli PALMUSOKERIA, jonka glykeeminen indeksi on sokereista matalin.

Lisäksi siinä on ihana aromi.

Sekoitin massaa aika kauan, kookosmaidon lisäämisen jälkeen se hiukan jähmettyi.

Kaadoin massan kelmutetulle laakealle lautaselle, ripottelin päälle quinoa-popsit ja laitoin jääkaappiin.

Parin tunnin päästä jääkaapista löytyi ihanaa herkkua.

Seuravaan satsiin ajattelin laittaa jotain maustetta (chiliä, inkivääriä tms.).

Suklaan ei tarvitse olla hirmuisen makeaa.

Tämä oli ihana yllätys, koska se onnistui :)

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 40 grammaa

Nuppinen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Raaka kaakao (Superfood), annos 20g105g642kcal16.2g30.9g50.4g1.1g
Kookosöljy 100g65g572kcal0.5g0g64g0g
Sokeri 41g164kcal0g40.5g0g0g
Kookosmaito 500 ml (Rainbow), annos 500g23g38kcal0.4g0.5g3.8g0g
Quinoa pops, organic (Biofair), annos 200g7.5g29kcal0.9g5.4g0.4g0.7g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana480g2891kcal36g154.6g237.2g3.6g
Valittu annoskoko240g1445kcal18g77.3g118.6g1.8g
Annoskoko puolitettuna120g723kcal9g38.7g59.3g0.9g
Arvot/100g100g602kcal7.5g32.2g49.4g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=189724