Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 113g | 20kcal | 0.6g | 2.8g | 0.5g | 0.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 15g | 9kcal | 0.2g | 2g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 56g | 15kcal | 0.5g | 2.6g | 0.2g | 1.1g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 19g | 58kcal | 3.8g | 0.3g | 4.7g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 19g | 30kcal | 0.5g | 0.5g | 2.8g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 19g | 30kcal | 3g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 481g | 323kcal | 17.2g | 16.4g | 20.6g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 240g | 161kcal | 8.6g | 8.2g | 10.3g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 120g | 81kcal | 4.3g | 4.1g | 5.2g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu