Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 479g | 1046kcal | 87.6g | 0g | 78.1g | 0g | |
| Kieli naudan | 479g | 960kcal | 80g | 0g | 71.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.7g | 0.2g | 2g | |
| Suola, annos 3g | 29g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 24g | 67kcal | 2.6g | 9.2g | 0.8g | 6.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1198g | 912kcal | 22.5g | 185.6g | 2.4g | 12g | |
| Vesi | 72g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4800g | 6035kcal | 388.6g | 401g | 306.8g | 40.6g | |
| Valittu annoskoko | 2400g | 3018kcal | 194.3g | 200.5g | 153.4g | 20.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1200g | 1509kcal | 97.2g | 100.3g | 76.7g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu