Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 202g | 302kcal | 8.7g | 64.8g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 632g | 759kcal | 19.6g | 27.8g | 63.2g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 63g | 161kcal | 11.5g | 29.4g | 4.9g | 10.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 174g | 248kcal | 21.7g | 0.5g | 17.8g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1328g | 3022kcal | 252.3g | 0g | 225.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4800g | 8983kcal | 627.6g | 245g | 623.4g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 2400g | 4492kcal | 313.8g | 122.5g | 311.7g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1200g | 2246kcal | 156.9g | 61.3g | 155.9g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu