Poro-kasvissosekeitto

Käristyslihat ruskistetaan pannulla ja haudutellaan tunnin verran niukassa nesteessä, vettä ja omaa savuporofondia.

Kasvit kuutioina + Viola isoon kattilaan, 45 min keittämisen jälkeen sauvalla sekaisin, lisätään lihat, kerma, maito ja maustetaan mustapippurilla, currykin sopii.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa

Kimmoa61
AineksetMääräEnergiaPHRK
Poronliha, paistettu 183g367kcal45.5g0g20.6g0g
Bataatti, kuorittu 200g162kcal3.1g33.7g0.1g6g
Nauris 183g50kcal1.8g7.7g0.6g3.5g
Chili, raaka, punainen (-), annos 100g25g47kcal0.5g2g0.1g0.4g
Sipuli (kuorittu)175g47kcal2.3g8.4g0.4g3g
Palsternakka 125g80kcal0.6g14.7g0.5g5.6g
Porkkana, keskikokoinen 65g108g30kcal0.7g6.4g0.2g2.7g
Valkosipuli 17g18kcal1.3g2.7g0.1g0.3g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g125g38kcal1.2g5g0.4g0g
Fondi fond du chef (Knorr), annos 25g13g11kcal0.4g0.4g0.9g0.1g
Paprika-chili tuorejuusto viola42g67kcal3.3g1.7g5.4g0g
Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl167g142kcal2.3g7.3g11.7g0g
Vesi833g0kcal0g0g0g0g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug 167g76kcal5g8g2.5g0g
Siirappi, tumma38g120kcal0g27.8g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana4800g2509kcal136g251.6g87g43.2g
Valittu annoskoko2400g1254kcal68g125.8g43.5g21.6g
Annoskoko puolitettuna1200g627kcal34g62.9g21.8g10.8g
Arvot/100g100g52kcal2.8g5.2g1.8g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=373399