Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 1199g | 2038kcal | 239.7g | 0g | 119.9g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 195g | 390kcal | 7.8g | 68.2g | 5.8g | 0g | |
| Korppujauho | 75g | 274kcal | 7.9g | 56.1g | 0.8g | 4g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 599g | 809kcal | 18g | 23.4g | 71.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 165g | 235kcal | 20.6g | 0.5g | 16.9g | 0g | |
| Puolukka | 180g | 70kcal | 0.8g | 12.2g | 0.9g | 4.7g | |
| Annoskoko tuplana | 4824g | 7630kcal | 589.6g | 320.8g | 432.4g | 17.4g | |
| Valittu annoskoko | 2412g | 3815kcal | 294.8g | 160.4g | 216.2g | 8.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1206g | 1908kcal | 147.4g | 80.2g | 108.1g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu