Kesäkurpitsa-juustokeitto
Kuumenna rasva kattilassa.
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 899g | 162kcal | 5g | 22.5g | 3.6g | 6.3g | |
| Purjosipuli | 300g | 69kcal | 5.4g | 7.2g | 0.6g | 6.3g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 150g | 375kcal | 22.5g | 4.6g | 30g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 0.7g | 1.9kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Timjami | 0.4g | 1.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Kanafondi makutiiviste (Knorr), annos 29g | 44g | 26kcal | 1.1g | 3.7g | 4.6g | 0.3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 899g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g | 75g | 90kcal | 2.5g | 3.6g | 7.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 30g | 103kcal | 3.1g | 21g | 0.4g | 1g | |
| Voi | 21g | 152kcal | 0.2g | 0.1g | 17.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4836g | 1959kcal | 79.8g | 126g | 127.6g | 28.8g | |
| Valittu annoskoko | 2418g | 980kcal | 39.9g | 63g | 63.8g | 14.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1209g | 490kcal | 20g | 31.5g | 31.9g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1.7g | 2.6g | 2.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu