Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 330g471kcal41.2g1g33.8g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g54g151kcal0g29.7g0g21.6g
Voi 510g3700kcal6.1g2g414.6g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g975g439kcal15.6g27.3g29.9g0g
Leivinjauhe 15g26kcal0.8g5.7g0g0.1g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g15g47kcal1.6g9g1g4.2g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g15g55kcal0.5g11.9g0.5g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g300g1800kcal63g19.8g162g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g75g56kcal3.8g9g0.4g52.5g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g30g154kcal9g4.5g12.3g2.8g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g60g367kcal9.2g17.6g28.8g13.4g
Voi 45g326kcal0.5g0.2g36.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana4848g15182kcal302.6g275.4g1439.8g189.2g
Valittu annoskoko2424g7591kcal151.3g137.7g719.9g94.6g
Annoskoko puolitettuna1212g3795kcal75.7g68.9g360g47.3g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.7g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=283511