Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 394g | 2856kcal | 4.7g | 1.6g | 320.1g | 0g | |
| Sokeri | 383g | 1553kcal | 0g | 382.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 371g | 530kcal | 46.4g | 1.1g | 38.1g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 513g | 1734kcal | 44.6g | 363.7g | 4.6g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 180g | 1080kcal | 43.2g | 11.9g | 97.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 34g | 59kcal | 1.8g | 12.8g | 0g | 0.2g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 450g | 621kcal | 33.8g | 23.9g | 45g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 101g | 46kcal | 0.3g | 10.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4851g | 16956kcal | 349.6g | 1614.4g | 1010.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 2426g | 8478kcal | 174.8g | 807.2g | 505.1g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1213g | 4239kcal | 87.4g | 403.6g | 252.6g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu