Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 94g | 61kcal | 10.3g | 3.9g | 0.3g | 0g | |
| Punaherukka | 19g | 11kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Mustaherukka | 56g | 33kcal | 0.6g | 4.4g | 0.2g | 3.3g | |
| Valkuainen (100g) | 11g | 4.7kcal | 1.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 24g | 97kcal | 0g | 23.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.9g | 7.5kcal | 0g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 38g | 127kcal | 0.7g | 1.1g | 13.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 486g | 682kcal | 26g | 73.6g | 27.4g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 243g | 341kcal | 13g | 36.8g | 13.7g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 122g | 171kcal | 6.5g | 18.4g | 6.9g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.3g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu