M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 60g | 86kcal | 7.5g | 0.2g | 6.2g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 11g | 35kcal | 1.6g | 6.5g | 0.3g | 1.1g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 15g | 49kcal | 2.3g | 7.2g | 1.2g | 0.7g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 153g | 57kcal | 6.9g | 7.2g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 3.3g | 11kcal | 0g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 487g | 476kcal | 36.6g | 47.6g | 15.4g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 243g | 238kcal | 18.3g | 23.8g | 7.7g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 122g | 119kcal | 9.2g | 11.9g | 3.9g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.5g | 9.8g | 3.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu