Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 1603g | 2725kcal | 320.5g | 0g | 160.3g | 0g | |
| Sipuli | 401g | 121kcal | 5g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 60g | 42kcal | 2.4g | 4.8g | 1.8g | 1.8g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 60g | 40kcal | 0g | 12g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 240g | 303kcal | 26.4g | 0.7g | 21.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 32g | 35kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
| Oliiviöljy | 20g | 177kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4864g | 6929kcal | 715.4g | 90g | 410g | 22.8g | |
| Valittu annoskoko | 2432g | 3465kcal | 357.7g | 45g | 205g | 11.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1216g | 1732kcal | 178.9g | 22.5g | 102.5g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu