Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1052g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 239g | 902kcal | 193.2g | 14.3g | 11.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1026g | 3520kcal | 104.5g | 718.2g | 12.3g | 35.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 53g | 474kcal | 0g | 0g | 52.6g | 0g | |
| Sokeri | 28g | 114kcal | 0g | 28g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 39g | 139kcal | 17.4g | 15.4g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4872g | 10296kcal | 630.2g | 1551.8g | 158.2g | 71.8g | |
| Valittu annoskoko | 2436g | 5148kcal | 315.1g | 775.9g | 79.1g | 35.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1218g | 2574kcal | 157.6g | 388g | 39.6g | 18g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu