2015-09-10 Lihapullat 16,61%
3 dl vettä
raakapaino 1046g
valmispaino 897g
hävikki 149g eli 16,61% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 174 grammaa
Therezza
raakapaino 1046g
valmispaino 897g
hävikki 149g eli 16,61% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 174 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 203g | 655kcal | 62g | 111.4g | 2g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 1.2g | 3.3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Nokkonen | 1.2g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 33g | 3.3kcal | 0.5g | 0g | 0.2g | 27.7g | |
| Sipulijauhe (Santa maria), annos 1g | 23g | 89kcal | 2.2g | 19.1g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 382g | 545kcal | 47.7g | 1.1g | 39.1g | 0g | |
| Kunnon sika-nauta jauheliha (Snellman), annos 400g | 1770g | 4867kcal | 300.9g | 0g | 407.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4872g | 12325kcal | 827g | 264.2g | 897g | 56g | |
| Valittu annoskoko | 2436g | 6162kcal | 413.5g | 132.1g | 448.5g | 28g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1218g | 3081kcal | 206.8g | 66.1g | 224.3g | 14g | |
| Arvot/100g | 100g | 253kcal | 17g | 5.4g | 18.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu