Pippurikermainen possun ulkofilepihvi
Paista ohueksi leikatut pihvit pannulla nopeasti ja mausta ne suolalla ja pippurilla.
Laita uunin kestävään vuokaan ja kaada päälle ruokakermat.
Hauduta vielä uunissa n 15-30 min
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 130 grammaa
Maiju71
Laita uunin kestävään vuokaan ja kaada päälle ruokakermat.
Hauduta vielä uunissa n 15-30 min
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 130 grammaa
Maiju71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porsaan ulkofilee (Atria), annos 100g | 175g | 252kcal | 38.5g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 3.7g | 34kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.5g | 4.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Ruokakerma mustapekka (Valio), annos 250g | 31g | 38kcal | 0.7g | 1.5g | 3.1g | 0g | |
| Ruokakerma Kippari savujuusto (Valio), annos 250g | 31g | 34kcal | 0.7g | 1.3g | 3.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 489g | 724kcal | 80.2g | 6.8g | 40.8g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 244g | 362kcal | 40.1g | 3.4g | 20.4g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 122g | 181kcal | 20.1g | 1.7g | 10.2g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 16.4g | 1.4g | 8.4g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu