Pizzapohja
Sekoita ainekset (kuivahiiva liotettuna kuumaan veteen) ja kohota 10 minuuttia.
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1004g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 226g | 2027kcal | 0g | 0g | 223.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1142g | 3919kcal | 116.4g | 799.5g | 13.7g | 40g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 55g | 199kcal | 24.9g | 22.1g | 3.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4880g | 12289kcal | 282.6g | 1643.2g | 481.4g | 80g | |
| Valittu annoskoko | 2440g | 6145kcal | 141.3g | 821.6g | 240.7g | 40g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1220g | 3072kcal | 70.7g | 410.8g | 120.4g | 20g | |
| Arvot/100g | 100g | 252kcal | 5.8g | 33.7g | 9.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu