Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 1010g | 1718kcal | 202.1g | 0g | 101g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 40g | 49kcal | 1g | 2.4g | 3.6g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 4.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 94g | 118kcal | 10.3g | 0.3g | 8.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1010g | 3467kcal | 103g | 707.3g | 12.1g | 35.4g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 289g | 150kcal | 9.2g | 8.9g | 8.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4896g | 11002kcal | 651.2g | 1437.8g | 267.6g | 72g | |
| Valittu annoskoko | 2448g | 5501kcal | 325.6g | 718.9g | 133.8g | 36g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1224g | 2751kcal | 162.8g | 359.5g | 66.9g | 18g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu