Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 572g | 193kcal | 3.9g | 31.4g | 0.6g | 8g | |
| Sokeri | 243g | 986kcal | 0g | 242.8g | 0g | 0g | |
| Vesi | 477g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 381g | 2745kcal | 3g | 3g | 305g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 191g | 667kcal | 3.2g | 169.6g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 286g | 886kcal | 48.6g | 154.4g | 8.3g | 37.2g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 286g | 1710kcal | 60.3g | 19.7g | 159.5g | 21.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 13g | 19kcal | 1.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4896g | 14411kcal | 241.2g | 1241.8g | 949.4g | 132.8g | |
| Valittu annoskoko | 2448g | 7205kcal | 120.6g | 620.9g | 474.7g | 66.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1224g | 3603kcal | 60.3g | 310.5g | 237.4g | 33.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu