Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 113g | 413kcal | 11.8g | 84.5g | 1.2g | 6g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1805g | 2493kcal | 338.4g | 0g | 126.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 248g | 354kcal | 31g | 0.7g | 25.4g | 0g | |
| Persilja | 226g | 62kcal | 3.1g | 2.5g | 0.5g | 18g | |
| Basilika, kuivattu | 6.8g | 17kcal | 1g | 1.4g | 0.3g | 2.7g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 32g | 34kcal | 2.5g | 5.1g | 0.2g | 0.7g | |
| Mustapippuri | 4.5g | 13kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 4896g | 6771kcal | 776.6g | 191.8g | 308g | 57.2g | |
| Valittu annoskoko | 2448g | 3385kcal | 388.3g | 95.9g | 154g | 28.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1224g | 1693kcal | 194.2g | 48g | 77g | 14.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu