Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 56g | 112kcal | 16.5g | 0g | 5g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 14g | 45kcal | 2.1g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 70g | 54kcal | 1.3g | 10.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 18g | 5.1kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0.5g | |
| Palsternakka | 21g | 13kcal | 0.1g | 2.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Paprika keltainen | 24g | 7.2kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0.5g | |
| Paprika vihreä | 24g | 5.1kcal | 0.2g | 0.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 4.6g | 13kcal | 0.4g | 0.3g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 493g | 516kcal | 42.2g | 34.6g | 21g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 247g | 258kcal | 21.1g | 17.3g | 10.5g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 123g | 129kcal | 10.6g | 8.7g | 5.3g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu