Vaniljajäätelö perus

TÄSTÄ TULEE KAKSI KONEELLISTA 1L KONEESSA, JOS HALUAT VAIN YHDEN, PUOLITA ANNOS.

8 KELTUAISTA ON N. 160 G

VOIT KORVATA RASVATTOMAN MAIDON + KEVYTKERMAN 600 G:LLA KULUTUSMAITOA

1. KUUMENNA MAITO + KERMA KATTILASSA KIEHUMISPISTEESEEN.

2. LISÄÄ JOUKKOON KESKENÄÄN VAAHDOTETUT SOKERI + KELTUAISET VÄHITELLEN SEKOITELLEN

3. KUUMENNA KOKO AJAN SEKOITELLEN, KUNNES SAKENEE

4. JÄÄHDYTÄ KYLMÄSSÄ N. 2 TUNTIA

5. VALMISTA JÄÄTELÖ KONEESSA NOIN 40-60 MIN KONEESTA JA HALUTUSTA KOOSTUMUKSESTA RIIPPUEN.

JOS HALUAT KOVAA JÄÄTELÖÄ ANNA JÄHMETTYÄ LISÄÄ PAKASTIMESSA.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa

Heltsy
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g1.8g7kcal0g1.7g0g0g
Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g35g120kcal5.6g0g10.7g0g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl44g158kcal0.9g1.2g16.6g0g
Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g66g79kcal2.2g3.1g6.6g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen66g22kcal2.2g3.2g0g0g
Sokeri 35g142kcal0g35g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana494g1053kcal21.8g88.4g67.8g0g
Valittu annoskoko247g527kcal10.9g44.2g33.9g0g
Annoskoko puolitettuna123g263kcal5.5g22.1g17g0g
Arvot/100g100g213kcal4.4g17.9g13.7g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=237327