Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 701g | 161kcal | 12.6g | 24.5g | 1.4g | 16.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 23g | 210kcal | 0g | 0g | 23.4g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 23g | 64kcal | 2.1g | 4.9g | 4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1518g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 23g | 14kcal | 1.2g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 175g | 133kcal | 14.2g | 3.5g | 4.9g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 4928g | 1165kcal | 60.2g | 70.2g | 67.4g | 37.8g | |
| Valittu annoskoko | 2464g | 582kcal | 30.1g | 35.1g | 33.7g | 18.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1232g | 291kcal | 15.1g | 17.6g | 16.9g | 9.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu