Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 309g | 389kcal | 33.9g | 0.9g | 27.8g | 0g | |
| Sokeri | 437g | 1774kcal | 0g | 436.6g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 501g | 140kcal | 3g | 29.8g | 1g | 12.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 377g | 1292kcal | 38.4g | 263.6g | 4.5g | 13.2g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 257g | 1851kcal | 0g | 0g | 205.7g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 129g | 925kcal | 1.3g | 1.3g | 102.8g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 129g | 321kcal | 18g | 4.4g | 25.7g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 321g | 1285kcal | 0g | 321.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 5.1g | 21kcal | 0g | 5.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4928g | 15997kcal | 189.2g | 2126g | 735g | 51.4g | |
| Valittu annoskoko | 2464g | 7999kcal | 94.6g | 1063g | 367.5g | 25.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1232g | 3999kcal | 47.3g | 531.5g | 183.8g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu