Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 78g | 93kcal | 17.2g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Sipuli | 15g | 4.5kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 4.7g | 34kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 47g | 40kcal | 0.5g | 1.6g | 3.3g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 7.5g | 28kcal | 0.1g | 6.3g | 0.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 94g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 495g | 399kcal | 36g | 17.4g | 19.8g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 247g | 199kcal | 18g | 8.7g | 9.9g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 124g | 100kcal | 9g | 4.4g | 5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.3g | 3.5g | 4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu