Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 63g | 450kcal | 0g | 0g | 50g | 0g | |
| Sokeri | 60g | 243kcal | 0g | 59.7g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 17g | 29kcal | 2.6g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 2.8g | 9kcal | 0g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3.7g | 15kcal | 0g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 102g | 366kcal | 13.2g | 71.1g | 2.1g | 3.6g | |
| Annoskoko tuplana | 495g | 2222kcal | 31.6g | 273.2g | 108.4g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 248g | 1111kcal | 15.8g | 136.6g | 54.2g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 124g | 556kcal | 7.9g | 68.3g | 27.1g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu