Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 935g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 521g | 170kcal | 3.2g | 29g | 1g | 13.3g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 160g | 121kcal | 3g | 24.7g | 0.3g | 1.6g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 534g | 206kcal | 0.9g | 43.6g | 0.5g | 8g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 35g | 58kcal | 6g | 7.4g | 0.4g | 0.3g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 267g | 427kcal | 7.2g | 7.2g | 40.1g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 13g | 49kcal | 0.1g | 11.2g | 0.4g | 0g | |
| Basilika, tuore | 2.7g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4944g | 2066kcal | 41g | 246.2g | 85.4g | 46.4g | |
| Valittu annoskoko | 2472g | 1033kcal | 20.5g | 123.1g | 42.7g | 23.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1236g | 517kcal | 10.3g | 61.6g | 21.4g | 11.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu