Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 156g | 346kcal | 27.4g | 0g | 26.6g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 22g | 11kcal | 0.2g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 26g | 5.1kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.5g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 9g | 25kcal | 0.7g | 4.6g | 0.5g | 0.9g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 30g | 18kcal | 1g | 2.1g | 0.6g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 5.6g | 21kcal | 0.8g | 4.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 497g | 852kcal | 60.6g | 28g | 55.6g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 249g | 426kcal | 30.3g | 14g | 27.8g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 124g | 213kcal | 15.2g | 7g | 13.9g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.2g | 5.6g | 11.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu