Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g100g170kcal19g0g10g0g
Sipuli 14g4.2kcal0.2g0.7g0g0.2g
Korppujauho 13g46kcal1.3g9.4g0.1g0.7g
Vesi50g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)50g22kcal1.5g3g0.3g1.1g
Kananmuna kuorineen punnittu15g19kcal1.7g0g1.4g0g
Dijonsinappi, Maille, Original1.3g0.9kcal0.1g0.1g0g0g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)3.8g2.5kcal0g0.8g0g0g
Valkopippuri 0.8g2.1kcal0.1g0.3g0g0.2g
Mustapippuri 0.5g1.4kcal0.1g0.2g0g0.1g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g1.3g11kcal0g0g1.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana499g558kcal48g29g26.2g4.6g
Valittu annoskoko249g279kcal24g14.5g13.1g2.3g
Annoskoko puolitettuna125g140kcal12g7.3g6.6g1.2g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134