Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 47g | 12kcal | 0.7g | 1.1g | 0.2g | 1.4g | |
| Sipuli | 3.8g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 1.9g | 14kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Vesi | 113g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 38g | 94kcal | 7.1g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 47g | 52kcal | 1.1g | 1.5g | 4.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 500g | 345kcal | 17.8g | 5.6g | 29.4g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 250g | 172kcal | 8.9g | 2.8g | 14.7g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 125g | 86kcal | 4.5g | 1.4g | 7.4g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu