Rahkahyydyketorttu
Pohja: mantelijauho, lese, makeutus, manteliaromi
hyytelö: valkuaisvaahto, rahka, makeutus, sitruuna+liivate, vanilja
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Minttut
hyytelö: valkuaisvaahto, rahka, makeutus, sitruuna+liivate, vanilja
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Minttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 637g | 270kcal | 62.5g | 2.5g | 0.6g | 0g | |
| Maustamaton rasvaton rahka (Rainbow), annos 250g | 1327g | 929kcal | 159.3g | 53.1g | 6.6g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 28g | 96kcal | 23.6g | 0g | 0g | 0g | |
| Mantelijauho light (Funksjonellmat), annos 30g | 265g | 778kcal | 106.2g | 21.2g | 29.2g | 87.6g | |
| Vehnälese | 53g | 121kcal | 7.1g | 8.2g | 2.4g | 19.9g | |
| Psyllium ravintokuitu (Finax), annos 5g | 27g | 2.7kcal | 0.4g | 0g | 0g | 22.6g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 159g | 33kcal | 0.5g | 2.5g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 4992g | 4460kcal | 719.2g | 175g | 77.6g | 260.6g | |
| Valittu annoskoko | 2496g | 2230kcal | 359.6g | 87.5g | 38.8g | 130.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1248g | 1115kcal | 179.8g | 43.8g | 19.4g | 65.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 14.4g | 3.5g | 1.6g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu