Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 805g | 523kcal | 88.6g | 33.8g | 2.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 32g | 57kcal | 1.7g | 12.2g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 354g | 505kcal | 44.3g | 1.1g | 36.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 161g | 520kcal | 46.7g | 11.3g | 32.2g | 49.3g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 966g | 3353kcal | 58g | 724.6g | 13.5g | 23.2g | |
| Vesi | 161g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4992g | 9917kcal | 478.6g | 1566g | 168.8g | 145.4g | |
| Valittu annoskoko | 2496g | 4959kcal | 239.3g | 783g | 84.4g | 72.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1248g | 2479kcal | 119.7g | 391.5g | 42.2g | 36.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu