Punainen paputahna
Liota punaisia adzukipapuja yön yli. Huuhdo.
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adzukipapu raaka (Risetti), annos 48g | 7.1g | 23kcal | 1.6g | 4.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Sokeri | 7.1g | 29kcal | 0g | 7.1g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 50g | 104kcal | 3.2g | 22.4g | 0.2g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 25g | 52kcal | 1.6g | 11.2g | 0.1g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 13g | 26kcal | 0.8g | 5.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 6.4g | 45g | 0.4g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu