Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 10g | 6.3kcal | 1.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Punaherukka | 2g | 1.1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Mustaherukka | 5.9g | 3.4kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Valkuainen (100g) | 1.2g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2.5g | 10kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 3.9g | 13kcal | 0.1g | 0.1g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 51g | 71kcal | 2.8g | 7.6g | 2.8g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 26g | 36kcal | 1.4g | 3.8g | 1.4g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 13g | 18kcal | 0.7g | 1.9g | 0.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 5.5g | 14.9g | 5.5g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu