Maidottomat suklaasitruunamuffinit

2 munaa
1½dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
3tl vaniljasokeria
3tl leivinjauhetta
150g maidotonta margariinia
1dl kaurakermaa
½dl sitruunamehua (sokeroimaton, laimentamaton)
3tl kaakaojauhetta

Sulata margariini.

Sekoita huolellisesti kaikki ainekset.

Aseta paperivuoka muottivuokien pohjalle ja annostele taikinaa vuokiin hieman yli puolenvälin, sillä nämä kohoavat hyvin.

Paista 200 asteessa noin 12min.

Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa

Caritainen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna, annos 65g6.9g8.6kcal0.8g0g0.6g0g
Sokeri 3.4g14kcal0g3.4g0g0g
Vehnäjauho, sunnuntai5.1g18kcal0.6g3.6g0.1g0.2g
Kaurahiutale 1.1g3.9kcal0.2g0.6g0.1g0.1g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g0.4g1.6kcal0g0.4g0g0g
Leivinjauhe 0.4g0.7kcal0g0.1g0g0g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen4g29kcal0g0g3.2g0g
Kaurakerma, Oatley, 2.5 dl purkki2.6g4kcal0g0.2g0.3g0g
Sitruunamehu, laimentamaton1.3g0.3kcal0g0g0g0g
Kaakaojauhe, tumma Van Houten0.4g1.3kcal0.1g0.2g0.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana51g161kcal3.4g17g8.8g0.6g
Valittu annoskoko26g81kcal1.7g8.5g4.4g0.3g
Annoskoko puolitettuna13g40kcal0.9g4.3g2.2g0.2g
Arvot/100g100g315kcal6.6g33.2g17.2g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=255777