Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 133g | 427kcal | 20g | 62.7g | 10.1g | 24g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 133g | 541kcal | 101.3g | 6.7g | 12g | 0g | |
| Leivinjauhe | 11g | 19kcal | 0.6g | 4.2g | 0g | 0.1g | |
| Canderel makeutusjauhe | 22g | 85kcal | 0.6g | 20.7g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 889g | 373kcal | 87.1g | 13.3g | 0.9g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 89g | 57kcal | 3.1g | 0.2g | 22.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 444g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 689g | 283kcal | 6.9g | 28.2g | 5.5g | 25.5g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 89g | 533kcal | 21.3g | 5.9g | 48g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4639kcal | 481.8g | 283.8g | 197.4g | 99.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2319kcal | 240.9g | 141.9g | 98.7g | 49.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1160kcal | 120.5g | 71g | 49.4g | 24.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu