Karjalanpaisti riistasta
Palottele liha (kauris/hirvi) ja sipuli.
Ruskista ensin sianliha, lisää riista ja sipulisilppu.
Laita uunivuokaan hautumaan.
Lisää mausteita; pippuria, laakerinlehti, tai ihan mitä haluat.
hauduta kypsäksi.
Nauti...
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1475 grammaa
Sirkkisl
Ruskista ensin sianliha, lisää riista ja sipulisilppu.
Laita uunivuokaan hautumaan.
Lisää mausteita; pippuria, laakerinlehti, tai ihan mitä haluat.
hauduta kypsäksi.
Nauti...
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1475 grammaa
Sirkkisl
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 915g | 1032kcal | 193.1g | 0.1g | 27.5g | 0g | |
| Sianliha keskiarvo | 483g | 1055kcal | 88.3g | 0g | 78.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 237g | 64kcal | 3.1g | 11.4g | 0.5g | 4g | |
| Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g | 17g | 40kcal | 0.5g | 4.5g | 2.3g | 0g | |
| Vesi | 848g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4383kcal | 570g | 32g | 218g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2191kcal | 285g | 16g | 109g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1096kcal | 142.5g | 8g | 54.5g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 11.4g | 0.6g | 4.4g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu