Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 626g | 1127kcal | 118.9g | 0.6g | 68.9g | 0g | |
| Purjosipuli | 563g | 129kcal | 10.2g | 13.5g | 1.1g | 11.8g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 84g | 18kcal | 0.3g | 1.3g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 50g | 54kcal | 4g | 8.2g | 0.3g | 1.1g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 1043g | 626kcal | 10.4g | 47g | 41.7g | 6.3g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 8.3g | 14kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 113g | 997kcal | 0g | 0g | 112.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5929kcal | 289g | 146.6g | 449.6g | 38.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2964kcal | 144.5g | 73.3g | 224.8g | 19.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1482kcal | 72.3g | 36.7g | 112.4g | 9.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu