Tofu-rucolapata

Paahda hienonnettu sipuli ja paprikaa pannulla.

Lisää valkosipuli ja chilipaprika.

Lisää hetken päästä kesäkurpitsa.

Keitä pitkäjyväistä riisiä paketin ohjeen mukaa.

Lisää pannulle halkaistut olivit ja tomaatit sekä kuutioitu tofu.

Sekoita kypsää riisiä n. 5dl joukkoon ja mausta soijalla ja curryllä.

Lisää sekaan ruukullinen rucolaa.

Anna hetken pehmetä.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 370 grammaa

Switchback
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maissiöljy 23g202kcal0g0g22.8g0g
Kesäkurpitsa zucchini 338g61kcal1.9g8.4g1.4g2.4g
Paprika keltainen 254g76kcal2.4g12.9g0.5g5.1g
Sipuli 93g28kcal1.2g4.5g0.2g1.6g
Chili paprika punainen34g14kcal0.7g3g0g0g
Valkosipuli 24g26kcal1.9g3.9g0.1g0.5g
Luumutomaatti pirkka, 83g422g85kcal2.5g16.1g1.3g25.3g
Tofu, marinoitu (Oy soya ab), annos 270g456g662kcal75.3g6.8g38.8g0g
Oliivi kivetön musta rainbow51g91kcal0.3g2.9g8.6g0g
Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g85g21kcal0g0g0g0g
Soijakastike 46g28kcal2.4g4.3g0g0g
Riisi, pitkäjyväinen, keitetty, suolaa 676g980kcal22g213.6g1.5g4.6g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5000g4543kcal221.2g552.8g150.4g79g
Valittu annoskoko2500g2271kcal110.6g276.4g75.2g39.5g
Annoskoko puolitettuna1250g1136kcal55.3g138.2g37.6g19.8g
Arvot/100g100g91kcal4.4g11.1g3g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=106784