Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 499g | 1090kcal | 91.2g | 0g | 81.3g | 0g | |
| Kieli naudan | 499g | 1000kcal | 83.3g | 0g | 74.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 125g | 34kcal | 1.6g | 6g | 0.2g | 2.1g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 25g | 70kcal | 2.7g | 9.6g | 0.8g | 6.6g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1248g | 950kcal | 23.5g | 193.4g | 2.5g | 12.5g | |
| Vesi | 75g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6287kcal | 404.6g | 418g | 319.4g | 42.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3143kcal | 202.3g | 209g | 159.7g | 21.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1572kcal | 101.2g | 104.5g | 79.9g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu