Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 211g | 314kcal | 9.1g | 67.5g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 659g | 791kcal | 20.4g | 29g | 65.9g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 66g | 168kcal | 12g | 30.6g | 5.1g | 10.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 181g | 258kcal | 22.6g | 0.5g | 18.6g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1383g | 3148kcal | 262.8g | 0g | 235.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 9357kcal | 653.8g | 255.2g | 649.6g | 21.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4679kcal | 326.9g | 127.6g | 324.8g | 10.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2339kcal | 163.5g | 63.8g | 162.4g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu