Perukan uunilohi
Lohifile uunivuokaan.
Sekoita loput aineet kastikkeeksi ja kaada kalan päälle.
Vuoka uuniin 200c° n.40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Teija1
Sekoita loput aineet kastikkeeksi ja kaada kalan päälle.
Vuoka uuniin 200c° n.40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 1415g | 2763kcal | 264.4g | 0g | 191g | 0g | |
| Tomaattisose pomi | 442g | 102kcal | 5.7g | 17.7g | 0.9g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 442g | 376kcal | 4.4g | 15.5g | 30.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 133g | 36kcal | 1.7g | 6.4g | 0.3g | 2.3g | |
| Valkosipuli | 22g | 24kcal | 1.7g | 3.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Piparjuurimaustetahna (Felix), annos 10g | 40g | 92kcal | 1.4g | 2g | 8.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6784kcal | 558.6g | 90.4g | 464g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3392kcal | 279.3g | 45.2g | 232g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1696kcal | 139.7g | 22.6g | 116g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 136kcal | 11.2g | 1.8g | 9.3g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu