Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 296g | 1452kcal | 10.7g | 180.7g | 74.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 349g | 498kcal | 43.6g | 1g | 35.8g | 0g | |
| Sokeri | 450g | 1825kcal | 0g | 449.2g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 317g | 1746kcal | 3.2g | 3.2g | 190.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 550g | 1888kcal | 56.1g | 385.1g | 6.6g | 19.3g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 106g | 335kcal | 20.1g | 13.8g | 22.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 21g | 37kcal | 1.1g | 8g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 8.5g | 34kcal | 0g | 8.4g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 402g | 136kcal | 12.3g | 19.7g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 15901kcal | 294.2g | 2138.2g | 659g | 38.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 7951kcal | 147.1g | 1069.1g | 329.5g | 19.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3975kcal | 73.6g | 534.6g | 164.8g | 9.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu