Soija-juurespata
Pilko ainekset pataan (kerma lisätään vasta paistamisen jälkeen) Mausteiksi myös laakerinlehtiä, meiramia ja oreganoa.
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 657g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 548g | 153kcal | 3.3g | 32.6g | 1.1g | 13.7g | |
| Lanttu | 438g | 126kcal | 4.4g | 20.1g | 1.3g | 7.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 438g | 118kcal | 5.7g | 21g | 0.9g | 7.4g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 110g | 354kcal | 54.7g | 32.8g | 0.5g | 6g | |
| Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g | 33g | 77kcal | 1g | 8.6g | 4.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 13g | 42kcal | 1.9g | 2.4g | 1.7g | 4.9g | |
| Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g | 219g | 263kcal | 7.4g | 7.9g | 21.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 44g | 150kcal | 4.5g | 30.7g | 0.5g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2568kcal | 165.8g | 312.2g | 64.6g | 82.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1284kcal | 82.9g | 156.1g | 32.3g | 41.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 642kcal | 41.5g | 78.1g | 16.2g | 20.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 3.3g | 6.2g | 1.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu