Peruna-fetamunakas
4 keitettyä perunaa
2 pientä tai 1 iso sipuli
4 munaa
150g pakastepinaattia
1 tl öljyä
½ dl vettä
10 oliivia
100g 3% fetajuustoa
suolaa, pippuria
1. Sulata pinaatti.
2. Paista pilkottu sipuli ja keitetyt perunat pannulla öljyssä.
3. Sekoita munat, vesi, pinaatti ja mausteet keskenään.
4. Kaada munaseos peruna-sipuliseoksen päälle pannulle ja anna kypsyä.
5. Murustele feta ja laita oliivit munakkaan päälle ja anna lämmetä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 829 grammaa
Bicca
2 pientä tai 1 iso sipuli
4 munaa
150g pakastepinaattia
1 tl öljyä
½ dl vettä
10 oliivia
100g 3% fetajuustoa
suolaa, pippuria
1. Sulata pinaatti.
2. Paista pilkottu sipuli ja keitetyt perunat pannulla öljyssä.
3. Sekoita munat, vesi, pinaatti ja mausteet keskenään.
4. Kaada munaseos peruna-sipuliseoksen päälle pannulle ja anna kypsyä.
5. Murustele feta ja laita oliivit munakkaan päälle ja anna lämmetä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 829 grammaa
Bicca
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pinaattipakaste 150g | 452g | 63kcal | 8.6g | 1.8g | 2.3g | 5.9g | |
| Öljyt, oliiviöljy (Bertolli Extra Vergine) 13,5 g 1 rkl | 15g | 136kcal | 0g | 0g | 15.1g | 0g | |
| Oliivi kivetön musta rainbow | 72g | 130kcal | 0.4g | 4.1g | 12.3g | 0g | |
| Arla Apetina Feta 3% | 302g | 332kcal | 54.3g | 6g | 9g | 0g | |
| Vesi | 151g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 694g | 992kcal | 83.2g | 0g | 69.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 247g | 67kcal | 3.2g | 11.9g | 0.5g | 4.2g | |
| Peruna (vanha, kuorittu) | 567g | 466kcal | 10.2g | 99.8g | 0.6g | 5.7g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4370kcal | 319.8g | 247.2g | 218.4g | 31.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2185kcal | 159.9g | 123.6g | 109.2g | 15.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1093kcal | 80g | 61.8g | 54.6g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 6.4g | 4.9g | 4.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu